Curryeva omaka s piščancem

SESTAVINE
(za 2 osebi)

• 350g piščančjega mesa
• 400ml kokosovega mleka
• curry
• kurkuma
• poper
• sol
• muškatni orešček

#1 Piščančje meso operemo, osušimo in narežemo na trakove. Mesu dodamo 2 žlici currya, 1 žlicka kurkume, ščepec soli, popra in muškatnega oreščka ter vse skupaj dobro premešamo. 

Kako dvigniti jed na višji nivo?

• dodajte nekaj kapljic Mangonas omake

#2 V vok posodi segrejemo olje in popečemo meso. Nato dodamo kokosovo mleko in kuhamo 10 minut oz. do željene gostote.