SESTAVINE |
POSTOPEK |
|
#1 Olupite gomolj zelene in krompir ter ju narežete na kocke. Prestavite zelenjavo v posodo s slano vrelo vodo, s pokrovko pokrijete in kuhate 30-40 minut. Odlijte odvečno vodo iz posode. |
Kako dvigniti jed na višji nivo?
|
#2 V lonec h kuhani zelenjavi dodajte 50g masla, 3 žlice grškega jogurta, 2 žlici mleka ter ščepec muškatnega oreščka in soli. Vzamete S paličnim mešalnikom zmiksajte do fine teksture. |
Kremast pire iz gomolja zelene se odlično poda k ribjim, kakor tudi mesnim jedem. |