Kremast pire iz gomolja zelene

Kremast pire iz gomolja zelene

SESTAVINE
(za 4 osebe)

 POSTOPEK
  • 1 večji gomolj zelene
  • 4 krompirje
  • grški jogurt
  • maslo
  • mleko
  • sol
  • muškatni orešček

#1 Olupite gomolj zelene in krompir ter ju narežete na kocke. Prestavite zelenjavo v posodo s slano vrelo vodo, s pokrovko pokrijete in kuhate 30-40 minut. Odlijte odvečno vodo iz posode.

Kako dvigniti jed na višji nivo?

#2 V lonec h kuhani zelenjavi dodajte 50g masla, 3 žlice grškega jogurta, 2 žlici mleka ter ščepec muškatnega oreščka in soli. Vzamete S paličnim mešalnikom zmiksajte do fine teksture.

Kremast pire iz gomolja zelene se odlično poda k ribjim, kakor tudi mesnim jedem.

 

Ste preizkusili recept in so vam bile vaše brbončice hvaležne?

Označite @6tejst pri objavi na FB & IG in uporabite #6tejst

Napišite komentar

Upoštevajte, da morajo biti komentarji pred objavo odobreni.