Alle Kurse finden bequem bei Ihnen zu Hause auf Ihrem eigenen Grill statt.
Begleiten Sie uns auf ein Abenteuer und meistern Sie die Kunst des Grillens. Sie werden durch verschiedene Techniken geführt, vom einfachen Grillen bis hin zu fortgeschrittenen Methoden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie köstliche Gerichte kreieren, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.
Unser Programm ist für alle Wissensstufen geeignet, egal ob Sie ein Anfänger beim Grillen sind oder Ihr Wissen erweitern möchten. Melden Sie sich noch heute an und lassen Sie sich von uns zeigen, dass es kein Gericht gibt, das Sie nicht auf dem Grill zubereiten können.
Alles für das perfekte Steak
* ab 120,00 €
Was Sie lernen werden:
- Die richtige Auswahl des Steaks
- Über Trocken und Nassreifung von Fleisch
- Vorbereitung des Steaks zum Grillen
- Die richtige Auswahl der Holzkohle
- Vorbereitung des Grills
- Zwei Garmethoden (direkt und indirekt)
- Das Grillen des Steaks
- Verwendung eines Thermometers
- Aufschneiden und Servieren des Steaks
Kursdauer: 3 Std.
Geräucherte Gerichte aus dem Smoker
* ab 240,00 €
Was Sie lernen werden:
- Grundlagen des Räucherns oder des langsamen Garens von Fleisch
- Die richtige Auswahl des Fleisches
- Die richtige Auswahl von Holz/Holzkohle zum Räuchern
- Vorbereitung des Grills/Smokers
- Zubereitung von Pulled Pork, Rippchen, Burnt Ends, ganzem Hähnchen und Brisket
- Verwendung eines Thermometers
Kursdauer: 5–10 Std.
