Božično-novoletni piškotki iz lešnikov, mandljev, rozin in čokolade.
⏲ Čas priprave:
30 min
⏳ Čas pečenja:
20 min
👥 Za koliko oseb:
4
Sestavine:
- 100g sesekljanih lešnikov
- 100g sesekljanih mandeljnov
- 100g sesekljane jedilne čokolade
- 50g rozin
- 250g navadne bele moke
- 4 žlice pomarančnega soka
- žlička pecilnega praška
- 2 žlici kakava v prahu
- limonina lupinica
- pomarančna lupinica
- 150g margrine
- 100g sladkorja v prahu
- vrečka vanilinega sladkorja
- 2 jajci
- 1 žlička cimeta
- 1 žlička ingverja
- muškatni orešček
- pol žličke kardamoma
- 3 žlice Mangonas omake
Postopek
#1 Rozine namočimo v pomarančni sok in jih pustimo, da se malo prepojijo.
#2 Skupaj zmešamo moko, kakav, pecilni prašek, nasesekljano čokolado, lešnike, mandlje, ingver, cimet, muškatni orešček, limonino in pomarančno lupinico.
#3 Margarino penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem in sladkorjem v prahu. Dodamo še jajci, omako Mangonas in prepojene rozine. Na koncu primešamo še zmes suhih sestavin.
#4 Piškotke pečemo 15-20 minut pri 200 stopinjah.
Spremljajte nas na
