Karamelizirana vinska čebula

Zakaj karameliziramo čebulo?

Čebulo karameliziramo zaradi več razlogov. Najpomembnejši razlog je, da postopek karamelizacije čebulo spremeni v sladko in bogato aromatično sestavino, ki dodaja globino okusu jedem.

Med postopkom karamelizacije se naravni sladkorji v čebuli razgradijo in karamelizirajo, kar prinese bogat karamelni okus in zlato rjavo barvo. Ta proces tudi omehča teksturo čebule, kar jo naredi bolj prijetno za uživanje.

-KARAMELIZACIJA

Postopek naravne karamelizacije

Naša karamelizirana vinska čebula je rezultat naravnega postopka karamelizacije, brez dodanih arom, aditivov ali konzervansov.

-SESTAVINE

Katere sestavine vsebuje karamelizirana vinska čebula?

• Rdeča čebula
• teran
• česen
• gorčica
• sladkor
• balzamični kis
• vinski kis
• ekstra deviško oljčno olje
• sončnično olje
• sol

Lahko vsebuje sledove gorčičnega semena in sulfitov.

-100% DOMAČE

Ročno pripravljena

Vsaka čebula je ročno olupljena in narezana, kar zagotavlja enakomerno karamelizacijo in neprimerljiv okus. Naša skrbno pripravljena čebula bo popestrila vaše jedi in poskrbela za pravo kulinarično doživetje.

-KOMBINACIJA Z JEDMI

Kje vse uporabiti karamelizirano vinsko čebulo?

Karamelizirano vinsko čebulo lahko uporabite na različne načine, saj ji bogat karamelni okus in globina terana dodata kompleksnost različnim jedem. Nekaj primerov uporabe vključuje:

• k steaku
• jagnjetini
• siru
• v razne omake