Choco Lime
- Schärfegrad: 2/10
Menge: 100 ml
Dunkel. Würzig. Tiefgründig.
Eine einzigartige Mischung aus reichhaltigem Kakao, Banane, Birne und frischer Limette, die Ihren Lieblingsgerichten eine völlig neue Note verleiht. Mehr über Choco Lime ↓
9,00 €
(90,00 € / 1 L)
Endpreis. Versand wird an der Kasse berechnet.
„Ich träufle das immer über meine Muffins und Kekse, wenn ich mehr als nur Zucker möchte."
Schokoladenkuchen
Warme Muffins
Süße Biskuitrollen
Frische Kekse
Vanilleeis
Frucht-Crêpes
Bananenmark
Birnensaft
Brauner Rohrzucker
Limettenpüree
Kakaopulver
Maisstärke
Chilli
Vanilleextrakt
Salz
Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 689 kJ / 164 kcal
- Fett: 0.8 g
- of which saturated: 0.5 g
- Kohlenhydrate: 37.2 g
- davon Zucker: 32,5 g
- Eiweiß: 1.2 g
- Salz: 0.17g g
Geliebt von Foodies & Grillmeistern
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DIE GESCHICHTE HINTER DER SOSSE
Die dunkle Überraschung: Choco Lime
Das ist das wildeste Mitglied meiner neuen Dessert-Reihe. Ich wollte sehen, ob ich tiefe Schokoladengeschmäcker mit einem scharfen Zitrus-Kick verbinden kann. Es brauchte viele Verkostungen in meiner Küche, um die Balance zu finden, aber das Ergebnis ist etwas wirklich Einzigartiges, das Sie nirgendwo sonst finden werden.
Ein natürlicher Kraft-Mix
Ich habe eine reichhaltige Mischung aus Banane, Birne und Premium-Kakao verwendet, um diese perfekte Samtstruktur zu erhalten.
Für einen frischen Abschluss habe ich Limettenpüree hinzugefügt. Es sind echte Zutaten, die zufällig wie ein Gourmet-Dessert schmecken, ohne künstliche Sirupe.
Der mildeste Kick
Mit einem Schärfegrad von 2/10 ist das die mildeste Soße in meiner gesamten Kollektion. Ich habe den Chili bewusst sehr niedrig gehalten, weil zu viel Schärfe Schokolade bitter oder sogar sauer schmecken lassen kann.
Sie werden den scharfen Kick kaum spüren, aber er reicht gerade aus, um alle Aromen zum Leben zu erwecken.
Die perfekte Konsistenz
Ich bemerkte, dass die meisten Dessertsoßen entweder zu dünnflüssig oder zu klebrig sind. Durch die Verwendung von Banane und Birne fand ich einen Weg, dieses perfekte, glatte Gefühl zu erzielen.
Das ist ein Trick, den ich beim Experimentieren für diese Reihe gelernt habe. Denken Sie daran, die Flasche für das beste Erlebnis Raumtemperatur erreichen zu lassen.
Mein Spät-Nacht-Geheimnis
Ich liebe es, das über einen warmen Keks zu träufeln, wenn das Haus still ist und ich etwas Besonderes brauche. Es ist meine persönliche Art, einen einfachen Snack in etwas Besonderes zu verwandeln.
Wenn Sie glauben, dass Ihre Desserts einen dunkleren und komplexeren Partner verdienen, haben Sie Ihren gefunden.
"Ich träufle das immer über meine Muffins und Kekse, wenn ich mehr als nur Zucker möchte. Es ist meine persönliche Art, den Süßigkeiten, die ich liebe, eine tiefe und überraschende Note zu verleihen."
